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सर्फेक्टेंट की उत्पाद श्रेणियां, हम चीन से विशेष निर्माता हैं, हम आपूर्तिकर्ता/कारखाने हैं
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सर्फेक्टेंट, जिसे सर्फेक्टेंट के रूप में भी जाना जाता है, एक यौगिक है जो दो तरल पदार्थ, तरल-गैस, या तरल-ठोस के बीच सतह तनाव या इंटरफेशियल तनाव को काफी कम कर सकता है। सर्फेक्टेंट की आणविक संरचना एम्फीफिलिक है: एक छोर एक हाइड्रोफिलिक समूह है और दूसरा छोर एक हाइड्रोफोबिक समूह है; हाइड्रोफिलिक समूह अक्सर एक ध्रुवीय समूह होता है, जैसे कार्बोक्जिलिक एसिड, सल्फोनिक एसिड, सल्फ्यूरिक एसिड, अमीनो या अमाइन समूह और इसके लवण, हाइड्रॉक्सिल समूह, एमाइड समूह, ईथर बांड आदि का उपयोग ध्रुवीय हाइड्रोफिलिक समूहों के रूप में भी किया जा सकता है; जबकि हाइड्रोफोबिक समूह अक्सर गैर-ध्रुवीय हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं होते हैं, जैसे 8 से अधिक कार्बन परमाणुओं वाली हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं। सर्फेक्टेंट को आयनिक सर्फेक्टेंट (धनायनिक सर्फेक्टेंट, एनियोनिक सर्फेक्टेंट, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट सहित), नॉनऑनिक सर्फेक्टेंट, यौगिक सर्फेक्टेंट, अन्य सर्फेक्टेंट आदि में विभाजित किया जाता है।
सर्फेक्टेंट अणुओं में अद्वितीय उभयचरता होती है: एक छोर एक हाइड्रोफिलिक ध्रुवीय समूह होता है, जिसे संक्षेप में हाइड्रोफिलिक समूह कहा जाता है, जिसे ओलेओफोबिक या ओलेओफोबिक समूह के रूप में भी जाना जाता है, जैसे - OH- COOH、-SO3H、-NH2。 इन कार्यात्मक समूहों की छोटी लंबाई के कारण, उन्हें कभी-कभी हाइड्रोफिलिक हेड्स के रूप में जाना जाता है। दूसरा छोर एक गैर-ध्रुवीय समूह है जो लिपोफिलिक है, जिसे संक्षिप्त रूप से लिपोफिलिक समूह कहा जाता है, जिसे हाइड्रोफोबिक समूह या हाइड्रोफोबिक समूह के रूप में भी जाना जाता है, जैसे आर - (एल्काइल), एआर - (एरिल)। इन कार्यात्मक समूहों की कम लंबाई के कारण, उन्हें कभी-कभी हाइड्रोफोबिक पूंछ के रूप में जाना जाता है। पूरी तरह से विपरीत संरचनाओं और गुणों वाले दो प्रकार के आणविक समूह एक ही अणु के दो सिरों पर स्थित होते हैं और रासायनिक बंधनों से जुड़े होते हैं, जो एक असममित और ध्रुवीय संरचना बनाते हैं, इस प्रकार इस विशेष अणु को हाइड्रोफिलिक और ओलेओफिलिक दोनों गुणों से संपन्न करते हैं, लेकिन समग्र रूप से नहीं हाइड्रोफिलिक या ओलेओफिलिक विशेषताएं। सर्फेक्टेंट की अनूठी संरचना को आमतौर पर "एम्फीफिलिक संरचना" के रूप में जाना जाता है, और इसलिए सर्फेक्टेंट अणुओं को अक्सर "एम्फीफिलिक अणु" के रूप में जाना जाता है।
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