सर्फेक्टेंट के गुण क्या हैं?

सतह के तनाव को कम करें

सतह के तनाव को कम करना सबसे बुनियादी कार्य हैसर्फेकेंट्स। तरल की सतह की परत में एक मैक्रोस्कोपिक तनाव होता है जो तरल सतह को जितना संभव हो उतना कम से कम सिकुड़ता है, अर्थात, सतह तनाव। सर्फेक्टेंट को जोड़ने के बाद, सर्फेक्टेंट तरल की सतह पर एक पतली फिल्म बनाते हैं, जो तरल सतह की आणविक व्यवस्था को बदलते हैं, जिससे सतह के तनाव को कम किया जाता है।

MICELLES का गठन

Micelles अणुओं के आदेशित समुच्चय को संदर्भित करते हैं जो सर्फेक्टेंट एकाग्रता के एक निश्चित मूल्य तक पहुंचने के बाद जलीय घोल में बड़ी मात्रा में बनने लगते हैं।

सर्फेक्टेंट पानी में भंग हो जाते हैं। जब उनकी एकाग्रता कम होती है, तो उन्हें एकल अणुओं के रूप में फैलाया जाता है या सतह के तनाव को कम करने के लिए समाधान की सतह पर adsorbed किया जाता है। जब सर्फेक्टेंट की एकाग्रता इस बिंदु तक बढ़ जाती है कि समाधान की सतह संतृप्त है और अब adsorbed नहीं हो सकती है, तो अणु के अणुसर्फेकेंट्ससमाधान के इंटीरियर में जाना शुरू करें। क्योंकि सर्फेक्टेंट अणु के हाइड्रोफोबिक भाग में पानी के साथ एक छोटी सी आत्मीयता होती है, जबकि हाइड्रोफिलिक भागों के बीच का आकर्षण बड़ा होता है, जब एक निश्चित एकाग्रता तक पहुंच जाता है, तो कई सर्फेक्टेंट अणुओं के हाइड्रोफोबिक भागों (आमतौर पर 50 से 150) एक दूसरे को आकर्षित करते हैं और एक साथ एक संघ, जैसे कि एक साथ मिलकर एक साथ मिलते हैं। माइकल्स में विभिन्न आकार होते हैं, जैसे कि गोलाकार, लैमेलर और रॉड के आकार का।